れあちーずけーき！

昨日ですね、レアチーズケーキを作りました！

我ながらおいしかったですよ！
家庭科の宿題で作ったんです！！

ちなみに明日が学校というｷﾞﾘｷﾞﾘのときに作りましたｗ

一応レシピとか書こうかなと思います！

材料 （ 18㌢丸型1台分）
■ ☆★生地☆★
クリームチーズ 200ｇ
生クリーム 200ｇ 砂糖 60～65ｇ
レモン汁(ポッカレモン） 大3
粉ゼラチン 小3（8ｇ）
■ ★☆底生地★☆
ビスケット 10枚位(75ｇ）
無塩バター 40ｇ

１.ビスケットはビニール袋(2枚）に入れ麵棒でたたくか、フードプロセッサーで砕いておく。

２．溶かしバター（レンジで1分弱チン♪）を｢1」にまぜる。

３.クッキングシートを敷いた型にスプーンの背などで押しながら詰め、ラップをして冷蔵庫でひやしておく。その間に生地を作る。

４.ゼラチンは水大3でふやかしておく。

５.レンジで30秒ほどチン♪したクリームチーズと砂糖を泡だて器で混ぜる。

６.生クリーム・レモン汁の順で混ぜ合わせる。

７.ふやかしておいたゼラチンをレンジで30秒ほど温めゴムベラで混ぜ合わせる。

８.冷やしておいた型に流し込む。

９．冷蔵庫で2.3時間冷やす。

完成！！！

ちなみにこのレシピは人気料理サイト(?)クックパッドよりですｗｗｗ私の御用達ですｗｗｗ
http://cookpad.com/recipe/639305
↑こちらです！是非覗いて作ってみてください！

ちなみに明日学校だけどまだ宿題終ってません＾ｐ＾
今日寝たら妖精が出てきて終らせてくれないかな・・・＾ｐ＾